坐拥 " 天下第一秀水 " 的千岛湖，以千峰叠翠、万顷碧波的绝美风光，成为华东知名文旅度假胜地。山水藏珍味，湖畔蕴佳肴，在千岛湖中心湖区核心区位，毗邻夜游船码头的淳圆外 · 寻味古村落，凭借临湖而居的绝佳位置、徽派古村落风格的就餐环境，以及地道的千岛湖湖鲜风味，正在成为本地人和八方游客 " 寻味千岛湖 " 的热门目的地。
淳圆外 · 寻味古村坐落于千岛湖镇梦姑路 8-28 号，核心景区 + 邻近夜游船码头，周边环绕着碧波荡漾的湖水和郁郁葱葱的青山。从餐厅向外望去，湖面上岛屿星罗棋布，碧波粼粼，仿佛一幅灵动的山水画卷在眼前展开。无论是清晨的薄雾弥漫，还是傍晚的夕阳余晖，都为餐厅增添了一份别样的诗意。
优越的地理位置，不仅让食客们在品尝美食的同时能欣赏到千岛湖的绝美风光，还使得餐厅成为了游客游览千岛湖的打卡地。无论是本地居民还是远道而来的游客，都能在这里找到属于自己的美食记忆。
千岛湖淳圆外餐厅以千岛湖的山水文化为底蕴，打造出独特的餐饮风格。餐厅主打地道湖鲜美食，依托千岛湖丰富的水产资源，为食客们提供最地道、最鲜美的湖鱼盛宴。这里的每一道菜品都注重食材的原汁原味，追求自然与美味的完美结合。
在烹饪技艺上，餐厅兼顾传统的烹饪方法与现代的创新理念，针对不同湖鲜食材特性，创新运用清蒸、红烧、浓汤炖煮、碳烧等多种技法，褪去食材腥味、锁住鲜嫩本味。同时，菜品摆盘巧妙融入千岛湖山水意境，精致美观、韵味十足，让每一道菜品不仅是舌尖美味，更是可赏可品的视觉佳作，实现味觉与视觉的双重享受。
环境和装修：徽派院落的用餐空间
走进淳圆外 · 寻味古村落，仿佛走进了一个藏在江南水乡里的古村落。餐厅大量运用徽派建筑元素，独立餐区错落如村落街巷，营造出一种浓浓的江南风情。餐厅里宽敞明亮，整齐地摆放着餐桌，柔和的灯光洒在餐桌上，让人倍感温馨。
餐厅还设有多个包厢，内部装修各具特色。有的包厢可以俯瞰湖景，让食客们在私密的空间里尽情享受湖光山色；有的包厢则装饰着当地的文化元素，让食客们感受到浓郁的地方特色。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请，这里都能提供合适的用餐空间。
淳圆外餐厅把散落的千岛湖民间传统烹饪美食收集起来，选取的食材极其讲究时令、健康与新鲜。依托千岛湖Ⅰ类水质滋养的有机鳙鱼，每一道菜都力求呈现食材最本真的味道。
招牌湖鱼系列
砂锅浓汤鱼头：这是千岛湖淳圆外餐厅的招牌菜之一。选用千岛湖的鳙鱼鱼头，个头硕大，现捞现杀。精心熬制的浓汤，醇厚鲜美。鱼肉鲜嫩多汁，在砂锅中炖煮得恰到好处，一点腥味都没有，每一口都充满了浓郁的鲜香，让人回味无穷。
鳙鱼腐皮卷：将鲜嫩的鳙鱼肉包裹在腐皮中，炸至金黄酥脆。外酥里嫩，口感独特，是一道别具风味的创意菜品。
地狱碳烧鸡：独特的碳烧工艺，使鸡肉表皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，香味四溢。阿姨还贴心地帮我们拆骨，服务非常周到。
鲜肉野娇娇：野娇娇是千岛湖当地的特产美食，类似肉沫炒红薯粉，口感软糯 Q 弹很弹牙，裹上肉末酱汁，小葱辣椒提鲜，不是夸张，配米饭能吃两碗。
干菜玉米饼：将玉米和干菜结合在一起，煎得焦香酥脆，玉米味浓郁，混合着梅干菜的咸香，甜咸交织，超好吃。
除了湖鱼和农家菜，餐厅还有许多其他美味的菜品，如石烹黄牛肉、明炉鲜鱼锅、鸡汤鱼滑豆腐、雪菜小野笋、风吹肉炖鲜笋等，每一道菜品都选用新鲜食材精心烹饪，呈现出最佳的口感和风味。
千岛湖淳圆外餐厅的服务团队始终以热情、专业、贴心的服务为宗旨，为每一位食客提供优质的用餐体验。从食客进入餐厅的那一刻起，服务员就会热情地迎接，并引导至合适的座位。在用餐过程中，服务员会及时为食客提供点餐建议、添加茶水、更换碗碟等服务，让食客们感受到无微不至的关怀。
餐厅还注重细节服务，例如为带小孩的食客提供儿童座椅和餐具，为有特殊饮食需求的食客提供定制化的菜品。无论是家庭聚餐还是商务宴请，服务员都能根据不同的需求，提供个性化的服务，让每一位食客都能在这里度过一个愉快的用餐时光。
价格和消费水平：高性价比的美食之选
在千岛湖景区，很多餐厅人均消费动辄 150 元以上，而淳圆外的人均消费在 85 元以上，属于中等消费水平。考虑到餐厅的地理位置、环境装修、菜品质量和服务水平，这个价格具有很高的性价比。
在这里，食客们能以合理的价格享受到高品质的湖鲜美食和优美的用餐环境，无论是日常用餐还是宴请宾客，都是不错的选择。
评价和口碑：食客心中的湖鲜胜地
开业至今，淳圆外 · 寻味古村落凭借独特的风味、优美的环境和优质的服务，赢得了广大食客的一致好评。在各大美食点评网站上，餐厅的评分始终保持在较高水平，许多食客都对这里的菜品赞不绝口，尤其是砂锅浓汤鱼头和鸿运剁椒鱼头，成为了食客们必点的菜品。
更难得的是，这家店同时赢得了本地人和游客的双重认可。无论是本地居民还是外地游客，都对千岛湖淳圆外餐厅留下了深刻的印象，成为游客打卡、本地人私藏的湖鲜胜地。
淳圆外 · 寻味古村落，是一个让人流连忘返的地方。在这里，你可以欣赏到千岛湖的湖光山色，品尝到最地道的湖鲜美食，感受到贴心周到的服务。无论是与家人朋友一起共享美食，还是独自前来感受宁静的湖景，这里都能为你带来一场难忘的用餐体验。
如果你还在寻找一个既能享受美食又能欣赏美景的地方，那么千岛湖淳圆外餐厅绝对是你的不二之选。让我们相约淳圆外 · 寻味古村落，共赴这场舌尖上的盛宴，在湖光山色中感受美食的魅力，留下一段美好的回忆。
