来源：新浪财经
10 月 27 日，蜜雪集团与高端鲜奶品牌悦鲜活达成战略合作。这是继 2024 年 12 月双方在河南新乡合资建设 " 雪王牧场 " 之后，合作关系的进一步升级。
产品研发上，双方将围绕高蛋白产品、冰淇淋原料、风味乳、奶盖、酸奶原料升级等方向开展联合研发。同时，双方将对齐奶源、品控、冷链运输与质量安全标准，深化上游奶源基地建设，推动全程溯源合作。
此外，双方还将结合海外业务布局，以东南亚等区域为重点，共同探索乳品原料的海外供应、本地化研发与冷链协同。
公开信息显示，悦鲜活是君乐宝旗下高端鲜奶品牌，采用 INF0.09 秒超瞬时杀菌技术，通过中国优质乳工程特优级生乳原料认证。
目前，蜜雪冰城和幸运咖已有约 1.5 万家门店引入低温鲜奶，覆盖现磨咖啡、奶茶等产品，预计 2028 年实现全国门店鲜奶覆盖。升级后的产品在奶味醇厚感和清爽度上均有明显提升。
近年来，蜜雪持续推进多项原料升级：咖啡从 " 鲜萃 " 陆续升级为 " 现磨 "，目前已铺设 10，000 余家门店；招牌产品 " 棒打鲜橙 " 将常温橙柚果酱升级为冷冻复合橙果汁，6 月单量位居全品类第三；" 满杯百香果 " 由单一紫皮百香果迭代为黄金百香果与紫香百香果复配；茉莉绿茶增加窨制次数并改为冷藏储存；椰乳由常温升级为冷链椰乳；短保鲜烘焙咖啡豆正逐步上线，幸运咖全国门店已于 7 月完成切换。
目前，蜜雪在国内已建成六大生产基地，核心食材 100% 自产。本轮生产端投入包括鲜奶产线、HPP 超高压处理产线及云南工厂等新产能。配套环节同步推进三温同园仓储、三温同车配送，并将门店卸货方式由 " 车尾交接 " 升级为 " 送货入店 "。
