来源：新浪财经
潘刚表示，伊利的 ESG 实践可以概括为三个方面：以健康为基回应社会需求，以责任为纽赋能产业共生，以绿色为底锻造长久韧性。
ESG 正从 " 成本项 " 走向 " 价值创造 "
在潘刚看来，ESG 不是业务之外的成本，而是融入产业基因的发展方式，是驱动企业可持续发展的内生动力。企业只有将绿色发展深度融入日常经营，才能实现生态效益与经济效益的协同发展。
潘刚以伊利的 " 种养一体化 " 模式为例介绍，通过改良退化草原和盐碱地，将修复后的土地用于生产高品质饲草，既改善了生态环境，也为乳业上游提供了优质资源，实现生态效益与企业效益的双向转化。
这种价值创造也在逐步转化为可以量化的成果。潘刚介绍，伊利通过核算的方式呈现企业对社会的贡献，2025 年度核算结果显示，伊利创造可持续社会价值 103.78 亿元。他认为，这也是伊利连续 13 年蝉联亚洲乳业第一的生动注解。" 做实绿色发展，就是做大 ESG 价值、做强企业竞争力。"
面对原奶价格波动、消费环境变化等行业不确定性，ESG 如何增强企业经营韧性，同样是伊利关注的重点。潘刚指出，乳业具有产业链长、上下游关联紧密的特点，其中上游牧场直接关系到原奶供应稳定，是整个乳业发展的基本盘。
为此，伊利通过 " 七个利益联结 " 机制，从资金、技术、市场等多个维度支持上游牧场发展。在资金方面，通过产业链金融累计为牧场提供超过 370 亿元资金支持；在技术方面，派出千余人的技术团队进驻牧场，每年开展 10 多万次免费帮扶；在市场保障方面，坚持与牧场签订长期合同，全额收购合格原奶。
潘刚透露，2014 年至今，伊利累计发放奶款 3000 多亿元，帮助合作牧场增收 203 亿元，带动 560 万农牧民走上致富道路。在他看来，推动产业链上下游共同发展，不仅是企业履行社会责任的重要方式，也有助于增强整个产业链的稳定性和抗风险能力。
" 牛奶是我们的产品，健康是我们的梦想 "
在绿色转型方面，数字化技术正成为伊利推动 ESG 实践的重要支撑。潘刚介绍，伊利牵头建设了中国乳业首个碳管理运营平台，并在今年升级为中国首个 " 乳业碳水管理运营平台 "，目前已覆盖全球 77 个生产基地。
通过数字化系统推动节能减排，伊利在过去 11 年间累计减排 651 万吨二氧化碳，相当于节电 107 亿度。数字化技术的应用，也让企业绿色发展成效能够得到更加系统的管理和量化呈现。
除了环境治理与产业协同，社会责任同样是伊利 ESG 实践的重要组成部分。谈及乳企社会责任的核心落点，潘刚表示：" 牛奶是我们的产品，健康是我们的梦想。" 对伊利而言，企业发展必须扎根国民健康需求，这是企业一切行动的出发点，也是 ESG 价值创造的起点。
潘刚回顾了中国乳业的发展历程。上世纪 90 年代，受技术条件限制，牛奶保质期通常只有一两天，还需要冷藏运输，难以实现大范围普及。当时的伊利还只是一家位于呼和浩特的地方乳企，面临人才、资源和市场等多重挑战，但仍选择通过突破技术壁垒、引进先进设备、提升产品品质，推动液态奶走向更多中国家庭。
在潘刚看来，健康始于一杯牛奶，但企业创造的社会价值不应止步于此。乳业横跨一二三产业，涉及饲草种植、奶牛育种和养殖、乳品加工、设备与物资供应、物流仓储以及消费者服务等多个环节，任何一个环节的可持续发展，都离不开产业链伙伴的共同参与。
作为行业龙头企业，伊利也在尝试发挥产业链带动作用。潘刚表示，伊利正立足全球视野打造 " 全球健康生态圈 "，通过打破产业间的壁垒，携手更多合作伙伴实现共生共荣，推动整个乳业可持续发展水平的提升。
面对日益关注可持续发展理念的年轻消费者，以及正在探索 ESG 发展路径的行业从业者，潘刚也分享了自己的期待。
" 在可持续发展的道路上，每个人都拥有属于自己的位置。" 潘刚表示，希望大家一起 " 就位 "，立足社会需求谋发展、携手产业伙伴共担当、践行绿色发展筑韧性，共同奔赴可持续发展的美好未来。
