文 | 雷达财经，作者 | 丁禹，编辑 | 孟帅
因名字谐音，主营乳品、烘焙产品的温州企业一鸣食品，先后被市场当作 " 豆包概念股 "" 长鑫概念股 " 热炒。
近日，因与 A 股新晋 " 股王 " 长鑫科技董事长朱一明名字同音，一鸣食品的股票自 7 月 10 日至 8 月 18 日连续 28 个交易日累计涨幅达 202.82%，股价一度冲上 38.61 元 / 股的高点。
而早在 2024 年底，一鸣食品就曾因与字节跳动创始人张一鸣 " 撞名 " 被当作 " 豆包概念股 "，一度被市场热炒。
与当年一样，在接连放出多则警示公告后，一鸣食品此轮股价的暴涨态势在 8 月 19 日被打断。而在业绩层面，一鸣食品近来的表现却远不及股价走势这般迅猛。
今年第一季度，公司营收罕见下滑 1.98% 至 6.41 亿元；归母净利润为 0.16 亿元，同比增速放缓至 18.86%；毛利率为 26.83%，同比减少约 2 个百分点。
" 撞名 " 长鑫董事长，股价暴涨 2 倍
一鸣食品此轮股票异常波动，始于今年 7 月。8 月 18 日盘后，在发布过多篇股票交易异常波动、股票交易风险提示公告后，一鸣食品再度发布一则股票交易严重异常波动暨风险提示公告。
公告显示，2026 年 7 月 10 日至 2026 年 8 月 18 日，一鸣食品股票连续 28 个交易日收盘价格涨幅偏离值累计超过 200%，属于股票交易严重异常波动情形。
一鸣食品指出，其属于中上协行业分类 "C14 食品制造业 "，截至 8 月 18 日，根据 " 同花顺金融终端 " 发布的数据，公司市盈率为 288.3，行业平均市盈率为 25.79，公司市净率为 13.45，行业平均市净率为 2.64，相关指标已严重偏离公司基本面，显著高于行业整体估值水平。
一鸣食品在公告中强调，目前，公司股票可能存在市场情绪过热和非理性炒作，交易风险大，随时存在快速下跌的风险。如公司股票价格进一步异常上涨，公司可能申请停牌核查。
天眼查及公司官网显示，浙江一鸣食品股份有限公司是一家集奶牛养殖，乳制品、烘焙食品生产加工，门店连锁经营服务、销售于一体的企业，公司注册成立于 2005 年，并于 2020 年登陆上交所主板。
在前述公告中，一鸣食品表示，截至公告披露日，公司基本面未发生重大变化。经公司自查，近期公司生产经营情况正常，内外部经营环境未发生重大变化，也不存在预计将要发生重大变化的情形。
有观点认为，一鸣食品近期股价大涨，或因公司意外蹭上了长鑫科技的热度。
具体而言，一鸣食品与长鑫科技的 " 缘分 " 有二：其一是 " 一鸣 " 与长鑫科技董事长朱一明的名字同音；其二是一鸣食品的实控人朱明春、朱立科父子恰好与朱一明同姓。
虽然这层强行拼凑的逻辑被部分股民吐槽 " 小学都多余了 "，但仍架不住一鸣食品的股价被市场热炒。
7 月 27 日，长鑫科技正式登陆 A 股，一鸣食品股价随即迅速拉升。在截至 8 月 18 日的 17 个交易日内，一鸣食品的股票多次涨停，股价从 13 元 / 股飙升至 38.61 元 / 股，累计涨幅达 197%。
不过，在 8 月 18 日的股票交易严重异常波动暨风险提示公告发布后，市场应声降温。
8 月 19 日，一鸣食品股价跌停；20 日开盘后再度跌停，盘中逐渐回升，收盘后报 35.05 元 / 股，单日微增 0.86%。不过，8 月 21 日收盘，公司股价再度跌停。
此前曾被炒为 " 豆包概念股 "，业绩不如股价走势迅猛
事实上，这并不是一鸣食品第一次吃到 " 谐音梗 " 红利。早在 2024 年 11 月，一鸣食品就因与字节跳动创始人张一鸣 " 撞名 "，而被炒作成 " 豆包概念股 "。
据一鸣食品 2024 年 12 月 11 日盘后发布的公告，当年 11 月 26 日至 12 月 11 日，公司股票连续 12 个交易日内累计涨跌幅偏离值达 200%。
彼时，除了一鸣食品发布公告警示风险外，一鸣食品的控股股东浙江明春集团有限公司及多位实控人也纷纷就公司股票交易异常波动暨严重异常波动问询作出回函。
公司控股股东及实控人均表示，其未在一鸣食品股票交易异常波动期间交易公司股票，不存在影响公司股票交易异常波动的重大事项和其他应披露而未披露的重大信息。
值得注意的是，2024 年以来，虽然一鸣食品的股价多次被市场热情大幅拔高，但公司业绩表现却远不如股价走势那般迅猛。
2024 年、2025 年，一鸣食品分别实现 27.51 亿元、29.04 亿元的营收，同比分别增长 4.09%、5.55%。
同期，公司录得归母净利润 0.29 亿元、0.51 亿元，虽同比分别实现 30.16%、76.87% 的增长，但归母净利润仍没有恢复到 2020 年及之前动辄过亿的水平。
2025 年年报显示，一鸣食品的业务主要集中于乳品、烘焙、其他食品三大板块。
去年，前述三大业务分别为公司贡献 14.45 亿元、8.5 亿元、3.21 亿元的收入，同比增长 10.08%、减少 5.65%、增长 40.73%。
进入 2026 年，一鸣食品的业绩压力陡增。今年第一季度，公司营收罕见下滑 1.98% 至 6.41 亿元；归母净利润为 0.16 亿元，同比增速放缓至 18.86%；毛利率为 26.83%，同比减少约 2 个百分点。
据介绍，一鸣食品围绕 " 以客户为中心 " 创新销售网络，全国首创开设 " 一鸣真鲜奶吧 "，连锁门店有公司直营、特许加盟、自主加盟三种经营模式。
在门店运营层面，截至第一季度末，一鸣食品在华东地区的门店数量为 1938 家，较期初净减少 71 家，期内新开 60 家门店、闭店 131 家。
目前，一鸣食品仅在华东地区进行门店布局，区域依赖度较高，期内华东地区为公司贡献主营业务收入 5.6 亿元，销售额同比减少 1.29%。
同时，一鸣食品在线上渠道也有所布局。不过，公司一季度线上渠道主营业务仅实现约 1656 万元的收入，销售额同比骤降 37.33%，毛利率亦同比减少 9.51 个百分点至 38.02%。
华东乳品烘焙巨头，6600 家门店目标年内恐难实现
公开资料显示，一鸣食品的创始人是温州人朱明春。上世纪 80 年代，朱明春曾是全国有名的 " 养鸡大王 "。
1980 年，朱明春创立 " 温州瓯海明春养殖业联合体 "，发明并推广 " 浅笼高密度饲养技术 "，大幅提高了肉鸡产量。
1991 年，温州一鸣食品有限公司正式成立。次年，国内第一波奶业低潮降临，在政府的号召和支持下，朱明春毅然投身奶业，以保护价收购奶农鲜奶。
1995 年，朱明春带领公司正式涉足牛奶的生产和销售，成功研发鲜奶打蛋，奠定一鸣温州农产品加工企业的定位。
两年后，瓯海南白象工厂追加投资 3400 万，建成日产鲜奶 40 万瓶的一鸣蛋奶厂。
2002 年，第一家 " 一鸣真鲜奶吧 " 在温州横渎开设。如今，" 一鸣真鲜奶吧 " 已在长三角地区开设近 2000 家门店。
在公司管理层面，朱明春的大儿子朱立科已从其手中接过一鸣食品的管理权杖。
招股书显示，朱立科毕业于浙江农业大学（现浙江大学动物科学学院）畜牧专业。
大学毕业后，朱立科便进入温州一鸣工作，从公司的乳品车间技术员做起，一路做到副厂长、厂长、董事与总经理。2017 年，朱立科正式接替父亲出任公司董事长。
在父子的联手经营下，一鸣食品逐步走出浙江大本营，相继在江苏、福建及上海等华东地区开设门店。
到冲击上市的 2020 年，公司于当年年中通过直营与加盟方式共建立了 1699 家 " 一鸣真鲜奶吧 "，相关销售收入占到公司主营业务收入的 77% 以上。
彼时，顺风顺水的一鸣食品 " 野心勃勃 "，公司 2021 年在投资者互动平台上曾明确表示，未来华东地区开设 6600 家奶吧门店是其长期目标之一。
尽管公司近年利润尚未恢复至巅峰时期的水准，但朱立科在 2024 年接受媒体专访时仍作出表态：公司 2026 年开 6600 家门店的目标没有变，" 以一鸣目前供应链上的产能，可以支撑 6600 家。"
不过，理想很丰满，现实很骨感，一鸣食品想要实现这一宏伟目标，仍有不小的难度。
2024 年末、2025 年末，一鸣食品在营门店总数分别为 1968 家、2009 家，门店扩张速度不及预期。到今年一季度末，一鸣食品的门店数量甚至缩水至 1938 家。
从目前的规模来看，6600 家门店的目标相当于一鸣食品现有门店数的 3 倍还多。朱立科为一鸣食品立下的 6600 家门店的扩张蓝图，年内恐难实现。
