在西南小凉山四川峨边的万亩竹海中，生长着一种三月笋，也叫 " 梦笋 "。它曾作为国宴食材招待外国元首，口感脆嫩清甜，是当地的山珍 " 金名片 "。但这种笋一直产量不高，卖不上价，也走不出深山。
为帮村民增收，三年前，西南科技大学的师生们扎根深山，建起四川峨边笋用竹科技小院。他们背着锅、扛着睡袋，一头扎进泥泞竹林……
背锅上山睡帐篷，这届年轻人真 " 野 "
这群青年刚来的时候，条件格外艰苦。他们的日常，就是深一脚浅一脚穿梭在竹林里，工作间隙，饿了渴了就地掰一根鲜笋生吃。
砍竹子来增收？村民：真 " 夺笋 " 来了！
凭借多年的竹类研究与专业知识，师生们心里十分清楚：竹林过密会相互争抢养分、空间、光照，笋就长不大、产量低、品质差。想要提质增产，科学疏伐是前提——也就是 " 砍竹子 "。
年轻笋农玛赫小海，是全乡最早听劝的人之一。他按照科学标准清理掉竹林里的病竹、枯竹、老竹，调节竹林密度和竹龄结构，原本密得卡背包的林子，变得通透宽敞，挖笋又快又省力；养分充足的梦笋，个头饱满，密密麻麻。看得见的增收，让村民们从质疑变成了主动跟着学。
" 科技狠活 " 全上阵，深山笋彻底 " 出圈 "
产量上去了，新难题又找上门：春笋旺季扎堆冒头，挖不完、运不出、卖不掉。科技小院的师生们可忍不了，直接给竹林安排上满满 " 科技与狠活 "。
运输难？无人机，上！百十斤的笋袋，人工扛下山单程要半个多小时，无人机几分钟就稳稳送到收购点。
从帐篷驻地到通电通水，从粗放种植到标准化管理，从无人问津到全网热销，三年时间，科技小院改变的不只是一片竹林，更是一整个杨河乡的日子。
今年，在科技小院和当地政府的引荐下，竹笋加工厂落地半山腰，笋农足不出山就能卖笋；全乡竹笋产量再创新高，荒山竹海真正变成了" 绿色聚宝盆 "。
学生们说：" 我们只想让他们的收入有所增加。"
" 夺笋 " 青年们把论文写在了大山里，把幸福留在了竹林间。
央视财经
