一年前，苹果高级副总裁 Richard Dinh 曾说过，"iPhone17 将是‘史上最雄心勃勃’的一代 "。北京时间 9 月 10 日凌晨，在看完了 1 小时 11 分 57 秒的 " 科技春晚 " 后，能够感觉到苹果今年很努力带来的惊喜，但是仍和 " 前方超燃 "、" 惊掉下巴 " 这样的造势有些不匹配。
从产品矩阵上来看，AirPods Pro、Apple Watch 作为整场发布会的前菜，在性能上带来了不少的更新，尤其是 AirPods Pro3 新增的心率监测和实时翻译功能，让很多人都心动。而作为整场发布会的主角，iPhone17 系列这次终于不再是 " 换汤不换药 "，虽然刀法依旧很精准，但是全新的设计加上新增的 Air 系列，起码让掏钱的消费者看起来不是那么的 " 大冤种 "，内存也从 256GB 起步。
作为现场参与了苹果发布会的一员，Omdia （原 Canalys）消费者业务研究副总裁 Nicole Peng 对作者表示，"Air 还有 Pro 的关注度还是挺高的，毕竟都是算是比较大的一个升级。"
在作者看来，iPhone17 Pro 系列毫无疑问在性能和影像能力方面遥遥领先于当下的手机市场，更像是一个 " 专业的摄像机 " 顺带可以通讯和玩游戏，强是强，但是略微有些枯燥。iPhone Air 在设计上开创了新的分水岭，只是各种阉割和简配，在 Pro 和标准版之间高不成低不就。对比之下，这次 iPhone17 标准版才是 " 牙膏挤爆了 "，即便不是最强的 iPhone，但惊喜满满，国内还能用国补。
耳机和手表更强了，但国内版又被阉割了
健康，是苹果近几年一直在强调和做的事情，无论是手机还是手表、耳机，苹果都在其中内置了更多能够关注用户健康的功能。今天凌晨的发布会，苹果用了大概半小时的时间介绍了 AirPods Pro 3 和 Apple Watch Series 11/Ultra3 两个品类新品，整体上和此前的预测一样，在设计以及性能上都有所升级。
其中，AirPods 作为一款颠覆了行业格局的产品，在音质、降噪以及健康监测上是苹果每年迭代的核心。此次发布的 AirPods Pro3 采用新耳塞采用内旋设计，戴起来更稳更贴耳，新增的泡沫材料微粒填充层提升了降噪效果，主动降噪 ( ANC ) 效果是 AirPods Pro 2 的两倍，
相比较音质降噪上的表现，AirPods Pro 3 新增了两项更受用户推崇的功能，一个是心率监测，内置苹果最新的传感器，能通过非可见光脉冲来精准跟测你各种锻炼的数据。另一个则是实时翻译功能，不是逐字翻译，而是根据语音准确翻译，可以将听到的声音翻译为用户语言，用户自己的话也可以实时翻译，呈现在 iPhone 上。
只是，实时翻译功能需要 Apple Intelligence 驱动，也就意味着暂时和国内用户无关，苹果中国官网上也并未对实时翻译功能进行介绍，售价 1899 元。
对比耳机，Apple Watch 此次三个系列都进行了更新。值得一提的是，截至 2025 年第二季度，Apple Watch 的累计收入超过 1000 亿美元，成为可穿戴设备市场中最成功的产品线。此次更新的三款 Apple Watch 均搭载 S10 芯片，其中，Apple Watch SE3 支持息屏常显、双击和甩腕等手势功能。新增加腕部温度感应，用于估算排卵期和其他生命体征。新增睡眠呼吸暂停检测和睡眠评分功能，电池续航时间 18 小时，充电速度提升 2 倍。
Apple Watch Series11 升级新款陶瓷涂层，抗刮能力提升 2 倍，新增支持高血压检测，通过分析血管来检测高血压可能性，一旦检测到高血压症状便会通知用户。支持 5G 蜂窝数据连接，最高续航 24 小时，提供四种铝金属配色和三种钛合金配色，并提供爱马仕版本。
Apple Watch Ultra 3 则采用了更明亮、边框更薄、屏幕面积增大的显示屏，常亮模式下刷新频率更高，也增加了 5G 蜂窝网络支持，以及卫星连接功能，宣称续航能达 42 小时。
iPhone Air 高不成低不就，为明年折叠屏铺路
iPhone 作为全球高端智能手机市场的绝对领头羊，占据了 62% 的份额。不过，由于在创新上的匮乏，导致终端用户吐槽的声音也很多，为了卖货，苹果也是多次主动降价。此前，市场有声音指出，从今年开始，未来每一年 iPhone 都会有新的设计。而从今天凌晨的发布会来看，iPhone17 系列的确是开了一个好头，不再是单纯提升性能，外观也有了新的改变。
其中，最受关注的就是苹果全新推出的 iPhone Air 系列，5.6mm 的机身，也是当前全球最薄的智能手机，起售价 7999 元。需要指出的是，从命名上可以看出，苹果是将 Air 作为一个全新的系列来对待，而不单只是 Plus 的替代版。而在 iPhone Air 的身上，也看到了苹果久违的一些创新点。
性能方面，iPhone Air 配备 6.5 英寸 120Hz ProMotion 刷新率面板，峰值亮度 3000 尼特。首发搭载 A19 Pro 芯片，GPU 峰值运算能力达 A18 Pro 的 3 倍。同时，iPhone Air 还配备自研的 N1 芯片，支持 Wi-Fi 7、蓝牙 6.0 和 Thread 网络，以及自研的 C1X 苹果自研调制解调器，能耗降低了 30%。影像方面，由于机身体积的限制，iPhone Air 仅支持单摄，配备一颗 48MP 融合摄像头（等效 26mm，光圈 F/1.6）。
作者认为，iPhone Air 是苹果一次产品战略的改变，在设计上带来了一定惊喜，借鉴 Macbook Air 的经验，作为 Pro 系列的补充，或许会带来更高的利润表现。从处理器等配置来看，也能看出苹果对 Air 系列的定位。当然，也有可能是苹果为了让用户心理平衡，用性能来弥补影像和续航能力上的缺失。
并且，考虑到明年苹果要推出折叠屏手机，iPhone Air 也算是为了测试轻薄元器件和续航等关键指标的一次探路，很有可能折叠 iPhone 就是两个 iPhone Air 的 " 叠加 "。
不过，iPhone Air 虽说像是一件艺术品，但还存在一些疑问，比如续航能力到底如何，搭载的自研 C1X 芯片稳不稳定等。另外，任何产品的市场表现都要基于售价，iPhone Air 起售价比 Pro 低 1000 元，比标准版高 2000 元，说它是 Plus 替代版，但是配备的又是旗舰处理器。说它是旗舰，但是很多地方都有阉割，比如 A19 Pro 的 GPU 少了一个核心，扬声器也砍掉了一个，国内要开通 eSIM 仅能买国行，给人高不成低不就的感觉。就像一位网友评价的一样：" 我以为 Air 是轻薄的意思，没想到是减配的意思。"
iPhone17 Pro 系列堆料满满，标准版牙膏 " 挤爆 "
作为每年大促最受欢迎的产品，iPhone 的 Pro 系列每次都是新品发布最为期待的环节。今年，苹果不仅带来了全新的 iPhone Air，Pro 系列也终于拥有了全新的外观。
首先，iPhone17 Pro 系列首次采用一体成型的航空级铝合金机身，取代了过往的钛合金材质。后盖配备超磁晶面板，与背部玻璃相比，耐裂性提高了 4 倍，也为电池提供了更多空间。为满足 MagSafe 无线充电需求，背面配有新切口区域，占比约三分之二底部区域。其次，iPhone17 Pro 系列还重新设计了后置摄像头模组，采用全新横向大矩阵摄像头设计，为升级版长焦镜头提供更多物理空间。
虽然 iPhone17 标准版的外观上和前代基本没改变，A19 处理器也要比 iPhone Air 和 iPhone17 Pro 系列低一等，但是 6.3 英寸更大的屏幕，升级了 120Hz ProMotion 刷新率，5999 元的起售价还能享受国补。
弱化了 AI，除了产品苹果还有更多需要顾虑的
一个多小时的发布会，苹果展现了自己在产品层面的最新思考。对比中国手机厂商，苹果的更新虽然还是慢，但好歹不像以前那般挤牙膏了。 有市场人士预计，苹果今年将生产 1 亿台 iPhone17 系列手机。
值得注意的是，从耳机到手表再到手机，AI 即便是贯穿了很多新的功能点，但苹果并未像去年那般过多的强调和画饼。
Omdia （原 Canalys）消费者业务研究副总裁 Nicole Peng 对作者指出，" 今年感觉苹果更淡定一些，找回更多苹果味 ，更少的 AI，更多的注重技术融入设计。"
的确，设计是苹果最引以为傲的地方，对产品的理解也是其拢获众多忠实用户的关键。但是，资本市场只在意苹果的 AI 进展。到 2025 年底，预计四分之一的智能手机将具备 AI 功能，而苹果的超级 Siri 还在跳票，中国何时能用上 Apple Intelligence 也是未知。
Omdia（原 Canalys）预估数据显示，苹果全球供应链正经历重大调整：2025 年第二季度，从印度出货到美国的 iPhone 超过了 1100 万部，而从中国出货的约为 300 万部。上季度在美国销售的所有 iPhone 中，近一半是在印度组装，其中富士康主导生产，塔塔集团在收购纬创后迅速扩大业务。
据了解，为了压缩成本，苹果也在向上游供应链施压，比如三星等。一名内部人士告诉作者，" 为了给三星压价，苹果在提高京东方和 LGD 的供货量。"
不过，经营上的烦心事似乎也给了苹果在产品上的动力。总的来说，苹果今年没有画太多的饼，也没有过度挤牙膏，虽然刀法依旧精准，不同产品之间 " 等级森严 "，但 iPhone Air 算是开了个好头，在 2027 年 iPhone 二十周年之前，开启新的革新周期。（本文首发于钛媒体 APP，作者｜杜志强，编辑｜钟毅）
